Paskambinkite į studiją

Kraunasi...
Laidą ar jos ištrauką parsisiųsti galite tik asmeniniam naudojimui. Viešinti laidą ar jos ištrauką kitais, tarp jų - ir komerciniais, tikslais ir kanalais, laidos turinį paversti tekstu ir publikuoti galima tik gavus raštišką redakcijos sutikimą.

Žydų virtuvė: maistas ir simboliai

10.25 Ketvirtadienis 16:05
Rima Aukštuolytė

„Galvojame, kalbame apie maistą, dalijamės receptais“, – apie Izraelio virtuvę ir maisto kultūrinę svarbą pasakoja Laurina Todesaitė, maisto tinklaraštininkė ir žydiško maisto iniciatyvos autorė. 

Pasak L. Todesaitės, geros šeimininkės Izraelyje yra labai vertinamos. Šalies prekybos centruose nerasite jau paruoštų mišrainių ar kitų pusgaminių, o maisto kultas iki šiol yra svarbus. 

Kodėl Izraelyje nėra žydų? Kokie patiekalai buvo sukurti žydų tautos? Kokios taisyklės taikomos košeriniam maistui? Kaip reguliuojamas jo tiekimas? Kaip ruošiamasi šabatui? Ką valgo žydų vaikai? Kaip Izraelio gyventojai reaguoja į brangų ar neskanų maistą?

Pokalbis su maisto tinklaraštininke ir žydiško maisto iniciatyvos autore Laurina Todesaitė.

Komentarai


Naujausi epizodai