Gastronomijos pasaulis – tai ne šiaip maisto pasaulis – tai menas lėkštėje, išskirtinių šefų kūryba, vis besivystanti restoranų kultūra, subtilaus skonio ugdymo procesas ir, galiausiai, šiuolaikinio žmogaus aistra investuoti į potyrius ir emocijas.
Koks lietuvių skonis? Kaip pamilome gastronomines keliones savųjų restoranų pasaulyje ir už Lietuvos ribų? Ką vertiname, ko nesuprantame, o gal kažką pervertiname? Ir kaip pagaliau išmokome pažinti maisto istoriją, o svarbiausia, tos istorijos autorių – patį patiekalo kūrėją?
Laidos svečias – virtuvės šefas, restorano „Amandus“ įkūrėjas Deivydas Praspaliauskas.
Komentarai
Bendravimo taisyklės