Paskambinkite į studiją

Kraunasi...
Laidą ar jos ištrauką parsisiųsti galite tik asmeniniam naudojimui. Viešinti laidą ar jos ištrauką kitais, tarp jų - ir komerciniais, tikslais ir kanalais, laidos turinį paversti tekstu ir publikuoti galima tik gavus raštišką redakcijos sutikimą.

Kodėl kiekvienoje šalyje duona yra kitokia?

12.05 Šeštadienis 08:30
Justina Gedgaudaitė

Duonos kepimas namuose vis labiau populiarėja. Apie tai savo socialiniuose tinkluose kalba konditerė, maisto technologė Kristina Liukaitytė, kuri yra baigusi maisto mokslą, tačiau savęs mokslininke nevadina.

Ji šios savaitės laidoje papasakojo apie duonos kepimo procesus, maisto mokslus, duonos rūšis bei madas. Kodėl duona skiriasi įvairiose šalyse? Kaip ją išsikepti namuose? Ar galima duoną laikyti šaldytuve? Kuo skiriasi mielinė ir natūralaus raugo duona?

Palaikote Žinių radiją? Prisidėkite prie jo veiklos tapdami jo rėmėjais: www.patreon.com/ziniuradijas

Komentarai


Naujausi epizodai