Laidą ar jos ištrauką parsisiųsti galite tik asmeniniam naudojimui. Viešinti laidą ar jos ištrauką kitais, tarp jų - ir komerciniais, tikslais ir kanalais, laidos turinį paversti tekstu ir publikuoti galima tik gavus raštišką redakcijos sutikimą.
Apie kūrybą ir mitus virtuvėje su Alfu Ivanausku
2021-11-17, Trečiadienis
12:05
Justina Gedgaudaitė
Apie kūrybiškumą virtuvėje ir restoranų tendencijas kalbamės su virtuvės šefu, knygų autoriumi bei laidų vedėju Alfu Ivanausku. Alfas paneigė populiarius virtuvės mitus ir papasakojo apie tai, kodėl gerai dirbti tarpdisciplinėse srityse.
Kodėl greitu metu restoranuose išvysime gėlėtas lėkštes? Ar tikrai geriausiai tešlą maišyti mediniu šaukštu? Koks receptų kūrybinis procesas?
Prenumeruoti
Naujausi epizodai
Citata
Citata
Citata
Citata
Citata
Komentarai
Bendravimo taisyklės