Paskambinkite į studiją

Kraunasi...
Laidą ar jos ištrauką parsisiųsti galite tik asmeniniam naudojimui. Viešinti laidą ar jos ištrauką kitais, tarp jų - ir komerciniais, tikslais ir kanalais, laidos turinį paversti tekstu ir publikuoti galima tik gavus raštišką redakcijos sutikimą.

Uogienės virimo menas: kaip jį perprasti?

2017-06-29, Ketvirtadienis 16:05
Alfas Ivanauskas, Rima Aukštuolytė

Įsibėgėjusi vasara atneša pilnus daržus gėrybių, tarp jų – įvairiausių uogų. Saldų uogų prisiminimą norime palikti ir šaltajam metų laikui, todėl nieko nelaukdami puolame virti uogienes. Tačiau ar žinome visas uogienių, džemų ir marmeladų virimo gudrybes? Greičiausiai ne, mat jų yra labai daug, pradedant nuo uogų ar cukraus uogienei pasirinkimo iki pačių jos virimo subtilybių. Visas šias paslaptis išduos uogienių bei džemų gamintojai, uogų tiekėjai ir „Dansukker“ atstovas.

Uogienių patys neverdantys jas perka prekybos centruose arba pas ūkininkus. Deja, ne visa randama uogienė yra išties kokybiška. Kaip atskirti gerą uogienę nuo prastos patars gydytoja-dietologė.

Palaikote Žinių radiją? Prisidėkite prie jo veiklos tapdami jo rėmėjais: www.contribee.com/ziniuradijas
Prenumeruoti

Naujausi epizodai