Sveikatai naudingi žalumynai
Kartą pietaudama pastebėjau, kaip mano pažįstamas nuo patiekalo nuėmė petražolę ir padėjo ją į šalį. Tada pasakiau jam, tai, ką sakau ir Jums: ar žinote, kad petražolėje vitamino C yra net keturis kartus daugiau nei citrinoje? Dar viena šio prieskoninio augalo gera savybė yra ta, kad jis nėra rūgštus, kaip citrina, todėl yra žymiai draugiškesnis skrandžiui.
Vartojant petražolę normalizuojamas cukraus kiekis kraujyje, nyksta paburkimas, sumažėja aukštas kraujospūdis, gerėja regėjimas. Dar vienas sveikatai naudingas žalumynas yra krapai. Juose yra yra tų pačių vitaminų ir mineralų kaip ir petražolėje, taip pat – vitamino P. Ar esate apie tokį girdėję? Vitaminas P yra būtinas kraujagyslėms ir kapiliarams. Šis vitaminas stiprina jų sieneles, mažina pralaidumą. Beje, dar viena gera krapų savybė yra ta, kad jie mažina blogą burnos kvapą. Jeigu trūksta energijos, dažnai aplanko slogios nuotaikos, išsispauskite sulčių ir įmaišykite į jas salierų. Būtent salierai arba jų sultys padeda įveikti depresiją, nes juose yra daug magnio.
Moksliškai įrodyta, kad depresija dažnai kyla būtent dėl šio elemento trūkumo organizme. Dar vienas naudingas žalumynas yra špinatai. Jie gal ir ne visiems yra skanūs, tačiau juose yra labai daug naudingųjų angliavandenių. Špinatai stiprina imunitetą, gerina regėjimą, yra labai naudingi odai, nagams ir plaukams. Jie taip pat gerina širdies raumens veiklą, normalizuoja cukraus lygį kraujyje bei mažina nuovargį. Ypač dabar, ankstyvą pavasarį, savo patiekalus skaninkite bazilikais. Jų eteriniame aliejuje gausu bakterijų ir virusus naikinančių medžiagų. Taigi, kai šiandien pietausite, tegul Jūsų lėkštėse netrūksta sveikatai naudingų žalumynų!
Naujausi epizodai
Citata
Citata
Citata
Citata
Citata
Citata
Kiti epizodai
Komentarai
Bendravimo taisyklės